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안심, 안전의 명성 코스 다수 있음
음료제 포함 5,000~
지금 인기의 명성 코스는, 5,000~ 준비!개인실도 다수 있어, 음식은 제일 친숙한 오락입니다.일본의 풍정 감도는 호화로운 명성 코스에서 즐길 수 있습니다.자세한 내용은 코스 페이지를 참조하십시오.
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설탕 고기는 크래프트 비프! 현지 나카지마 목장의 쇠고기를 사치스럽게
단품 가능 6,000코스
나가오카에서 몇 안되는 축산 농가가 만드는 극상의 스테이크 고기.이 길 10년 이상의 장인기로 맛있는 것은 물론 고기 본래의 맛을 끌어내 감동하는 요리로 바꾸어 당신의 근원에... 의 맛은 종이 접기 포함.저희 가게 2층의 슈라스코, 에스타고스토자에서도
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디저트 플레이트 무료 서비스
무료
서프라이즈 상담해 주세요.손님 중에는 최초로 내는 분도 계십니다.어떤 축하도 협의하십시오.2장째부터는 500엔 받고 있습니다.
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현지 쇠고기 포함 4,500 (세금 포함) 2 시간 음료 포함
요리는 볼륨있는 7 품을 고객의 페이스에 맞게 제공.요리의 맛은 종이 접기 포함! 음료 무제한은 100 종 이상 중에서 마음에 드는 것을 찾아주세요 !! 쁘띠 사치를 할 수있는 코스입니다
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니가타의 민속주를 각종 준비.맘껏 마시기도 민속주 포함한다.
니가타의 민속주 ((北雪, 왕위 흰색 기러기, 왕위 카게 토라 하시고 복 마사무네, 요시노 강, 朝日山, 장자 모리 각 2 합 700 엔)를 각종 준비하고 있습니다.드라이하고 깔끔한 마시 구는 어떤 요리에도 궁합 발군 ☆ 마시 비해 세트 (3 종) 880 엔도 있습니다.나가오카 고객이 현의 사케 진보적 인 사람을 대접하는 라인업입니다.
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조림
780 엔(세금 포함)
3일간・・・아스카로 각 삶아를 만드는데 필요한 시간입니다.첫날은 물과 술, 향미 야채를 듬뿍 넣은 냄비로 천천히 약한 불로 불을 넣는 것으로, 형태를 무너뜨리지 않고, 여분의 지방을 떨어뜨려 갑니다.둘째 날에는 '참깨 간장'이라는 풍미, 색 모두 농후한 간장을 사용하여 고기의 맛에 지지 않는 양념을 하고 극히 약한 불로 불을 넣습니다.확실히 맛이 스며들어 맛있게 완성된 3일째에는, 행복의 미소를 받을 수 있는 인기의 메뉴가 되어 있습니다.
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시간이 맛있게 해주는 = 현산 숙성 등심 스테이크
100g1,650 엔 ~
나가오카, 아니, 니가타 현에서도 당점 밖에 취급하지 않는 메뉴입니다.이 가격은 여러분에게 드셔 주셨으면 붙인 가치 가격입니다! 파이의 음료를 꼭 주문하세요.숙성 고기는 '또 하나의 계절'을 맞이하기 위해 전용 냉장고에서 약 1 개월 재워 것입니다.뼈에서 나오는 맛, 그리고 마실 지방이라고 불릴 정도로 버릇없는 지방 숙성 향라는 향기로운 향기를 꼭 즐기세요.
100g
부가세 포함 1,650엔
200g
부가세 포함 3,200엔
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생선회 모듬
980 엔 ~
매일 시장 직송・・・입니다만, 매일 같은 도미나 연어가 입하하는 것은 아닙니다.같은 소재가 시기에 따라 산지에 따라 다르다는 것을 알고 있어도 어제와 오늘의 차이를 느낄 수 있는 눈은 매우 중요합니다.다만 생선회라고 해도, 그 때의 상태로 부엌칼을 넣는 각도나, 잘라내기의 크기의 변화를 스스로 느껴야 합니다.바다에 접한 나가오카이기 때문에 항상 진지하게 소재를 볼 필요가 있습니다.
2 인분
980 엔(세금 포함)
4인분
1680 엔(세금 포함)
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조림
780 엔(세금 포함)
에쓰의 황금돼지 사용! 3일간 삶은 자신작!『토롯토로로 확실히 맛도 스며들었습니다.술에도 잘 어울리고 매우 맛있었습니다.』 『여기의 각 익혀는 매우 맛있습니다! 지금까지 1번일지도 모릅니다."
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角煮揚げ (바깥 쪽은 바삭하고, 안은 튀김.허프 하프와 드세요.)
820 엔(세금 포함)
사케는 돼지고기에 매우 고집하고 있습니다.돼지의 맛을 결정하는 방정식은・・・『돼지의 품종×먹이×기르는 방법』.설탕에서 사용하고 있는 돼지고기는 세 가지 품종을 삼원 교배하고 있는, 니가타현산의 돼지고기(삼원 돼지)입니다.
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하츠 레바 찌르기
부가세 포함 680엔~
신선한 돼지를 사용하여 냄새를 빼거나 완성까지 하루 이틀이 걸립니다.안심하고 드실 수 있도록 맛을 놓치지 않도록 저온 조리하고 있습니다.
하츠 찔러
부가세 포함 680엔
간회
부가세 포함 680엔
하츠・레바 찌르기 모듬
부가세 포함 880엔
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현산 숙성 등심 소
100g1,650 엔 ~
등심는 스테이크에서 가장 맛있는 부위입니다.요리는 "하룻밤 잔다"고 자주 있습니다 만, 고기도 자기는 아주 맛있게되는 것입니다.그 가장 맛있는 부위를 1 개월 숙성시킨 (재운) 있기 때문에 확실히 맛있는입니다!
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숙성 쇠고기 줄기 수제 된장 조림
920 엔(세금 포함)
설탕은 사용하지 않고, 미린도 적습니다.단맛의 80%는 자가제 된장의 것.그래서 농후한 맛이면서 품위있게 완성하고 있다고 생각합니다.부추도 가능합니다.고추를 넣고 칠미를 많게 하면 '매운맛'도 가능.
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훈제 소시지
680 엔(세금 포함)
사카이에서는 훈제기 (훈제기)를 사용하여 가게에서 훈제하고 있습니다.기성품과의 가장 큰 차이는 향기와 맛입니다.1번 인기는 소시지, 2번은 베이컨, 3번은 연어입니다.씹을 때마다 코에서 빠지는 훈제 향기를 즐기세요.
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훈제 베이컨(100g~)
858 엔(세금 포함)
독자적인 색조나 향기, 풍미도 훈제함으로써 태어납니다.또 시판품으로는 느낄 수 없을 정도로 많은 수분을 포함하고 있으므로, 매우 촉촉하고 있습니다.소재가 되는 식품 본래의 맛이나, 사용하는 향신료에 의해 태어나는, 은은한 떫은맛과 쓴맛이 만들어내는 복잡하고 깊은 맛이야말로, 요리사의 팔의 보여주는 곳입니다.그날의 습도와 온도, 바람의 방향 등 자연과 대화하면서 최고의 상태를 매일 모색하고 있습니다.
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히라메 훈제 카르파치오
880 엔(세금 포함)
히라메의 먹는 방법의 대표적인 것에 「 다시마 체결」이라고 하는 요리가 있습니다.다시마에 수분을 피우고, 생선에 다시마의 맛을 옮긴다는 조리법입니다.이 평목의 훈제는 안까지 불을 통과하지 않고 희귀 상태입니다.다시마 조임과 같은 맛을 훈제로 재현한 일품입니다.
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훈제 모듬
1480 엔(세금 포함)
훈제는 언제부터 시작되었는가? 옛날부터 있는 훈제라고 하면, 가다랭이, 연어 토바, 이부리가코 등이 있습니다.고분 시대부터 가다랭이의 원형으로 여겨지는 것이 만들어지고 있었던 것 같고, 연어 토바는 아이누 민족의 사이에서 사랑받아, 이부리가코는 겨울의 긴 아키타 지방에서 옛부터 만들어지고 있습니다.전기, 가스, 수도, 조미료, 향신료가 없었던 시대의 훈제는 주로 오랫동안 보존하기 위해 만들어졌습니다.
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돛립의 훈제
680 엔(세금 포함)
소뮈액은 조미료나 향초 등으로 맛을 낸 염수를 말한다.훈제 만들기 작업의 중요한 공정의 하나로, 이 소뮈액에 담그는 작업이 있습니다.소뮐액에 담그면 식재료를 직접 공기에 닿지 않고 맛을 얼룩없이 침투시킬 수 있습니다.
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훈제 감자 샐러드
680 엔(세금 포함)
사치스럽게 모든 소재가 훈제되어 있습니다.훈제를 고집한 사쿠라 특유의 호화스러운 일품입니다.술의 친구 꼬마 치비와 안주처럼 샐러드로 먹어도 OK!
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제철의 모듬 5개
680 엔(세금 포함)
사쿠라의 꼬치 튀김 고집 포인트 1, 옷이 얇기 때문에 여분의 지방을 들이마시지 않고, 카라와 튀겨 있습니다.2, 샐러드 오일 중에서도 가장 고급 캐놀라 오일을 사용하고 있습니다.3, 단지 소스가 아닌 다시마로 국물을 취하고 독자적으로 배합한 스페셜 소스.
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제철의 모듬 10개
1180 엔(세금 포함)
코스에도 넣어 드리고 있습니다.제철의 것을 튀기고 있으므로, 그 시기에 밖에 맛볼 수 없는, 조금 바뀐 소재의 것도 있습니다.봄은 산채, 여름은 토마토, 가을은 긴난, 겨울은 구이 등 ...옷으로 내용이 보이지 않는 재미가 있고, 먹었을 때의 놀라움도 재미의 하나입니다.
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담설 시저 샐러드
780 엔(세금 포함)
여자의 테팡! 매월, 제철의 추천으로서, 다른 2 종류의 샐러드도 메뉴에 더해 드리고 있습니다.어느 샐러드도 외형이 아름답고, 구분하는 것이 아까울 정도.
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오보로 두부와 토로 유바 참깨 샐러드
780 엔(세금 포함)
야채는 비타민과식이 섬유, 미네랄 등을 풍부하게 포함, 우리의 생활에 빠뜨릴 수없는 재료입니다.또한 효소도 충분히 취할 수 있습니다.효소는 소화 흡수와 대사를 돕는 중요한 것입니다.그리고이 식이 섬유는 열을 가하지 않는 원시 식품에만 포함되어 있습니다.즉, 샐러드는 충분한 영양을 보급할 수 있을 뿐만 아니라 소화 흡수를 돕고 장내 환경을 정돈하여 해독 효과를 발휘해 주는 최고의 치료입니다.
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치즈 모듬
880 엔(세금 포함)
요리는 먼저 보고 먹는다고 합니다.확실히 외형으로 「맛있을 것 같다!」라고 느끼면 식욕도 와요.담는 방법의 포인트 1, 바로 할 수 있는 요리의 담는 방법으로서는 높게 담는 것.높이 담아 주위에 공간도 생겨 왠지 물건이 나옵니다.
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명란 매쉬 타워 샐러드
780 엔(세금 포함)
담는 방법의 포인트 3, 소재의 색을 살린다.소재 하나 하나에 색이 있으면 호화롭게 보입니다만, 그것을 마요네즈등으로 완화해 버리면, 전체적으로 동계색이 되어 버리는 일이 있지요.마카로니 샐러드와 감자 샐러드 등을 예로 들면 오이와 토마토 등의 색이 있는 야채를 나중에 더한다.등, 하나라도 나중에 추가하는 것으로 신축성이 있는 채가 됩니다.접시의 색과 요리의 색이 동계색이 되지 않게 하면 요리가 돋보입니다
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감자 튀김 사워 크림 & 스위트 칠리 소스
680 엔(세금 포함)
이 조합은 확실히 융합!
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볶은 쇠고기와 10종 야채 샐러드 완성~와사비 소스와 3종 소금~
1000 엔(세금 포함)
고기도 야채도 먹고 싶은 잘 어울리는 사람에게 밀어주는 메뉴입니다.
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수제 효모의 향수
450 엔(세금 포함)
100종류 이상의 효소가 소용돌이 치고 있습니다.열에 약한 효소는 불을 가하면 죽습니다.따뜻한 절임은 자연스럽게 불을 통해서는 안됩니다.최근의 식생활에서 잃고 있는 영양소가 모두 포함되어 있습니다.
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참다코와 김치의 무침
680 엔(세금 포함)
문어는 원시 문어를 사용하고 있습니다.씹을 정도로 입안에 맛이 퍼져, 그만 맥주가 진행되어 버립니다
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생선회 모듬
2인분 980엔~
신선한 제철 해산물을 5종류 모듬하고 있습니다.모든 코스에 구조도 넣어 주시고 있어, 매우 호평 받고 있습니다.
2 인분
부가세 포함 980엔
4인분
부가세 포함 1,680엔
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굴의 마늘 구이
750 엔(세금 포함)
매년 겨울 코스에 넣어, 굴의 마늘 구이.너무 많은 인기로 고객의 요청으로 그랜드 메뉴에도 넣었습니다.밖은 바삭, 안은 후왓의 절묘한 식감입니다.
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과일과 흰살 생선 카르파치오
880 엔(세금 포함)
과일과 흰살 생선은 사실 궁합 발군.과일의 단맛과 신맛이 생선의 맛을 돋보입니다.
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목구멍 소금구이 반신
1980 엔(세금 포함)
노구로 = 높다고 생각하지만, 그렇습니다.하지만 1꼬리 500g 오버의 목구멍의 맛은 정말 각별합니다.
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굴의 누룩 그라탕
750 엔(세금 포함)
굴의 맛을 가두기 위해 저온 기름으로 천천히 불을 통해 있습니다.치즈 등 유제품과의 궁합 발군입니다.
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절박 선어의 하룻밤 말린
부가세 포함 580엔~
절에서 튀긴 신선한 생선을 그 날에 가공하여 하룻밤 말린다.하룻밤 말리면 맛과 맛의 응축이 뛰어납니다.
아시아
부가세 포함 580엔
카레이
부가세 포함 680엔
임연수어
부가세 포함 680엔
태국
부가세 포함 880엔
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닭 튀김 XO 진 소스
650 엔(세금 포함)
닭고기의 종류는 토종 닭, 유명 상표 닭, 육계가 있습니다.토종닭이란 사육기간이 80일 이상으로, 평지로 1m2당 10마리 이하로 사육한 닭.유명 닭은 사육 기간은 2개월 이상.식조 처리장의 검사하에 발송되는 닭.현재 인정을 받고 있는 닭은 약 9종.육계는 슈퍼 등에서 일반적으로 판매되는 닭.자연계의 닭이 성닭에 이르는데 4~5개월이 걸리는 곳, 육계의 사육 기간은 40일~50일.
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로스트 비프 노니마키
1000 엔(세금 포함)
사치품을 사치품으로 감았습니다.맛있는 × 맛있다 = 굉장히 맛있다, 그렇지요.
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1파운드 스테이크
4800 엔(세금 포함)
「지신 주체로 먹게 한다」가 일본의 스테이크의 맛이라면 「적신 주체로, 고기 본래의 맛으로 먹는다」가 미국.맛, 라고 하는 것은 고기의 경우, 주로 이노신산과 글루탐산이라는 물질로 이루어집니다.그리고 이들은 지방이 아니라 붉은 몸에 포함되어 있습니다.즉 제대로 맛이 있는 고기를 맛보고 싶다면, 붉은 고기를 선택하는 것이 좋다는 것이 됩니다.
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육포
580 엔(세금 포함)
시판되고 있는 것과는 달리, 훈제의 향기, 고기함을 맛볼 수 있는 일품입니다.기신이 들어있는 것도 큰 포인트입니다.맛이 펼쳐져 술과의 궁합은 절대입니다.스즈키치에도 판매하고 있습니다
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쇠고기 생햄
980 엔(세금 포함)
쇠고기를 생햄으로 만들었습니다."자는"것으로 맛이 돋보이는 요리입니다.쇠고기의 레어한 질감이 버릇이 되고, 또 먹고 싶은 일품입니다.숙성된 향기를 맛볼 수 있습니다.
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나카지마 목장 암소 마운틴 냄비
2인분 2930엔(부가세 포함)
3~4인분 4880엔(부가세 포함) 설의 명물 냄비.쇠고기 듬뿍 높이 30cm의 산! 소금 누룩의 부드러운 수프입니다.
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현산 포크의 마운틴 냄비
2인분 2600엔(부가세 포함)
3~4인분 4320엔(부가세 포함) 쇠고기에도 지지 않는 인기의 냄비.된장 베이스의 감칠맛이 있는 수프입니다.
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곱창 전골
2인분 2240엔(부가세 포함)
3 ~ 4 인분 3720 엔 (세금 포함) 입에 넣은 순간 "푹신 ♪" "토롯 ♪"농후한 된장 원단의 스프에 맛이 녹아 끝까지 맛있다!
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절박 선어와 현산 돼지 고기 냄비
2인분 2360엔(부가세 포함)
3~4인분 3920엔(부가세 포함) 절박 직송의 신선한 생선과 현산 돼지고기를 사용한 냄비.담백하면서도 소재에 지지 않는 맛 스프.
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나카지마 목장 소의 스키야키
2인분 3000엔(부가세 포함)
3 ~ 4 인분 4980 엔 (세금 포함) 쇠고기 냄비의 철판! 입안에서 녹는 식감을 즐기세요 ♪
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굴 크림 파스타
880 엔(세금 포함)
굴을 한 번 콤피로 맛과 식감을 가두고 있습니다.유제품과의 궁합 좋게 그대로 파스타와 먹고 좋고, 굴을 부수고 파스타와 얽혀 먹어 좋다.
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매실 시소 두부 소바(온・냉)
680 엔(세금 포함)
따뜻한 것, 차가운 것, 모두 취향에 맞게 제공하겠습니다.
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토치오의 튀김 ~ 발효 전문가 비전의 맛 ~
680 엔(세금 포함)
누룩의 단맛과 낫토, 치즈의 짠맛이 절묘합니다.토치오의 튀김이 유명하기 때문에, 그것을 쑥 오리지널 맛으로 완성했습니다.
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로스트 비프 덮밥
1280 엔(세금 포함)
밀어! 사치스러워 미소로 먹으면서 무심코 넋.간식하면 황홀의 표정.표정으로 맛을 알 수 있다면 기쁩니다.
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니가타현산미
150 엔(세금 포함)
사카이에서 사용하는 쌀은 니가타 현산 쌀입니다.「쌀이 맛있다!」라고 하는 현외의 손님이나 런치의 손님이 많이 있었습니다.
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계절의 밥
180 엔(세금 포함)
지금까지 추천에 넣었던 것을, 그랜드 메뉴로 했습니다.설탕 밥의 맛은 여기에 설명하지 않아도 고객으로부터 직접 듣고 있다고 생각합니다.
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훈제 차 절임 (타라코 or 연어)
650 엔(세금 포함)
제공 직전에 연기를 갇힌 순간 훈제 차 절임입니다.어디까지나 일품으로 부탁하고 싶다.소금이 든 국물로, 타라코, 연어의 맛 업! 타라코카 연어는 손님에게 선택해 달라고 합니다.
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주먹밥 (타라코 or 연어)
180 엔(세금 포함)
통상이 될 수 있는 주먹밥을 술의 안주로 먹어 주셨으면 한다.특히 일본술은 쌀이 원료이므로 궁합 확실합니다.재료는 쌀과 섞어 넣고 있기 때문에, 어디를 먹어도 재료를 느낍니다.
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묘고 남자의 티라미수
520 엔(세금 포함)
설탕의 디저트는 1부터 손수 만든다.제철과 농후함을 소중히 하고 있습니다.주문을 받고 나서 조립합니다.완성된 티라미수를 드실 수 있습니다.
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검은 꿀 콩가루 아이스
380 엔(세금 포함)
마지막으로 먹고 싶어지는 아이스크림! 진한 검은 꿀과 고소한 가루와 아이스의 궁합 발군!
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퐁당
680 엔(세금 포함)
좋아하는 디저트의 랭킹으로 항상 상위에 들어있는, 모두를 좋아하는 맛입니다.
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계절 희귀 치즈와 제철 젤라토
580 엔(세금 포함)
계절마다 내용이 바뀌므로 몇 번 먹어도 질리지 않는 디저트입니다.예를 들어 변종으로 쑥의 희귀 치즈나 매화의 희귀 치즈 등, 오리지날의 일품입니다.
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디저트 파르페
520 엔(세금 포함)
조금씩 여러가지 일인분으로 정리했습니다.파르페는 '완전한'이라는 의미의 프랑스어로 완벽한 디저트라는 것을 의미합니다.한 접시에 여러 가지가 들어가 참으로 완벽한 디저트입니다.
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돼지 어깨 로스의 구성
980 엔(세금 포함)
돼지 어깨 로스는 지방과 적신의 균형이 다른 부위에 비해 이기고 있습니다.고기는 80℃ 이상이 되면 딱딱해져 버리기 때문에, 천천히 불을 넣는 콤피로 하면 뭐라고 할 수 없는 부드러움으로 완성해, 특별한 맛있습니다.
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굴의 일본식 콤피
780 엔(세금 포함)
불을 통과하면 작아져 버립니다만, 듬뿍한 식감이나 맛을 가두기 위해서 저온에서 천천히 불을 통과시키는 컨피로 했습니다.독자적인 향신료로 일본식 맛으로 완성하고 있습니다.
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토주술 각종 있습니다.음료 무제한에도 5종류 이상의 토속주가 포함되어 있습니다 ·
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음료 무제한 4000 엔 ~ 분리 불필요한 안심한 명성 코스를 준비하고 있습니다! 개인 실 완비! 나가오카에서는 드문 현지 축산 농가가 만든 쇠고기를 사용한 코스도 준비하고 있습니다!
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별관은 최대 80명.그 밖에도 의자석도 있습니다.원 랭크상의 연회에는 최적의 넓은 좌석입니다.고객으로부터의 목소리, 「안심하고 상사를 데려올 수 있다」 「연회의 모임도 맡길 수 있다」등 고마운 말을 받고 있습니다.
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일본의 장난기 넘치는 점내
최대 80 명, 여유있게 앉을 개인 실 별관 있고, 코로나 재난에서도 안심할 수있는 좌석입니다.마이크와 프로젝터도 완비하고 있으므로 안심 바랍니다.점은 장난기있는 장식을하고 있기 때문에, 여성도 매우 기뻐하십니다.
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인원수에 따라 개인 실 대응 가능
소규모에서 이용하실 수있는 개인 실을 충실히하고 있으며, 동반 님끼리 그냥 안심하고 지낼 공간을 연출합니다.
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테이블4명 × 4
고객의 요청이 많았다 테이블 자리를 마련했습니다 !! 사진은 4 명 반개 인실입니다.
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개별실10명 × 8
- 개인실 유형
- 완전 개인실(벽/문 있음)
- 흡연, 금연
금연
본관은 소수에 맞춘 다양한 다다미 방 있습니다.4 인용 테이블 석 × 48 / 8 인용 테이블 석 × 2 // 20 인용 테이블 석 × 1 / 6 인용 작은 올라 자리 × 1 // 12 인용 소 올라 자리 × 1 / 7 이름 인용 리고 타츠 석 × 1 본관 전세 35 명 ~.별관 전세는 60 명부터 ~.별관 10 명 정도의 개인 실 많습니다
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개별실10명 × 1
- 흡연, 금연
흡연
테이블 석은 모두 연결하면 최대 20 명까지의 개인 실입니다.
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개별실 × 1
- 흡연, 금연
흡연
총 좌석 수 108 석.다양한 연회에 사용할 수 있습니다.
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개별실30명 × 1
- 흡연, 금연
흡연
이어 만날 공간이있는 30 인용 별실입니다.키타 노부코에서 유일한 맥주 서버를 도입하고 건배 음료의 제공 속도에는 정평이 있습니다! 칸막이를 붙이고 10 명, 20 명 독실 이용도 가능합니다.
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개별실10명 × 2
- 흡연, 금연
흡연
본관의 테이블 석은 10 명 개인 실도 있습니다.칸막이가 있기 때문에 다양한 형태로 변화, 인원수에 따라 준비해 드리겠습니다.
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객실72명 × 1
더 많은 고객에게 편안 주셨으면하는 마음에서 만든 별관.최대 80 명까지.결혼식 차회이나 동창회, 회사의 위로 회, 환송 영회 등으로 사용할 수 있습니다.프로젝터, 스크린 등 있으므로 회의 등도 추천합니다.
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호리고타츠 타입 개인실7명 × 1
- 흡연, 금연
흡연
완전 개인 실 7 명 ~! 당점에서 하나 뿐인 리고 타츠의 좌석입니다.복도에 접하고 있고 전체 독실입니다.예약시에도이 자리를 희망하는 고객이 다수 계십니다.
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일반 좌식 개인실108명 × 1
- 흡연, 금연
흡연
6 명 ~ 최대 80 명 규모 별실이!
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전세72명 × 1
- 정원
착석 전용
- 흡연, 금연
흡연
최대 80 명의 연회도 가능 ☆ 본관의 유리 바닥은 계절마다 장식을하고 있습니다.요리와 함께 고객에게 계절을 느끼고 싶다고 생각하고 있습니다.
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여기의 모습이 그려져 있습니다.
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인기 마운틴 냄비!
단품 주문도 물론 가능.4500엔 코스, 5000엔 코스에도 포함되어 있습니다.
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귀중! 테라도마 어항의 매입권
하루 종일 구매하기 때문에 그날 잡은 물고기를 그날 드실 수 있습니다.
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10명 정도의 개인실이 다수
기본적으로 개인실에서의 안내를 하겠습니다.코스는 음료 무제한 4,000~21시 이후는 2차회 코스 5품 3,000 음료 무시
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무료 주역이 많아도 대응!
주역이 많아도 마음을 담아 하나씩 플레이트를 준비.예약시에 주문을 부탁드립니다 ♪
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명성회 코스 5000엔~
큰 호평.구분할 필요가없는 명성 코스를 준비하고 있습니다.
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인원수에 맞는 개인실
인원수에 맞는 개인실을 준비.개인실이므로 다른 그룹과 얼굴을 맞추는 것은 없습니다.
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회사의 환영회 나 소중한 사람에게 환송 영회 위해 만든 별관.최대 80 명.칸막이도 있기 때문에 인원수에 따라 개인 실 대응을 할 수 있습니다.마이크와 프로젝터도 준비하겠습니다.10 명 ~ 60 명 이상의 연회가 연간 1500 세트.이 실적과 경험을 바탕으로 고객의 요구에 부응합니다.
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양삭의 요리 컨셉은 '집념의 팔방 미인 "조건은 재료의 고집 조리법의 고집 담아 고집.즉 퀄리티의 추구입니다.팔방 미인은 다양한 요리에 관심 관심을 보여, 양삭의 편곡으로 고객의 오감에 호소합니다.그 조건이 매월 과정에 담겨 있습니다.
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매일 시장 직송! ... 그렇지만 매일 같은 도미와 새우가 입하하는 것은 아닙니다.같은 소재가시기에 따라 또한 산지에 따라 다른 것은 알아도 어제와 오늘의 차이를 느낄 눈은 매우 중요합니다.단지 생선회해도 그때의 상태에 칼을 넣는 각도와 새겨 크기의 변화를 스스로 感じ取ら해야합니다.
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매월 10 명 ~ 60 명 고객이 150 조 이상 예약 해 주시고 있습니다.대규모 연회 고객 접객 직원 한사람 한사람이 평소부터 교육 훈련을 받고 있습니다.직원이 간사님을 지원하고 간사님도 즐길 수 같은 공간, 분위기 만들기를하겠습니다.
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北雪, 장자 모리, 白雁 하시고 복 마사무네, 朝日山, 요시노 강, 카게 토라.말씀 주시면 메뉴에없는 술도 준비해 드리겠습니다.술은 모든 코스의 뷔페에 들어 있습니다.
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양삭은 초승달 것.달의 시작 "1 일"아직 눈에 보이지 않는 무형의 달의 수를 말합니다.그래서 "시작 · 출발점 '이라는 의미를 담고 있으며 그 마음을 언제 까지나 잊지 않기 위하여 명명했습니다.앞으로 직원, 고객과 모두 형태를 만들어 가고 싶다는 생각에서 아직 형태가없는 달 ... "삭"라고 명명했습니다.
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직원은 일을 할 때 화장실 · 소독 · 마스크의 착용을 철저히하고 있습니다.
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고객에게 손 소독 체온을 철저하게 받고 있습니다.감염 예방을 위해 입점시 체온계 알코올 소독을 부탁드립니다.
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이용 좌석은 평소보다 넓게 충분한 공간과 환기 시설을 확보 할 수있는 자리를 권장하고 있습니다.
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직원의 체온 건강 검사 실시 및 기록을 철저히하고 있습니다.
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직원의 유니폼도 살균 항균를 철저히하고 있습니다.
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직원은 일을 할 때 화장실 · 소독 · 마스크의 착용을 철저히하고 있습니다.
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알코올 소독액을 테이블에 상비하고 있습니다.감염 예방에 이용하십시오.
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결제시 금전의 수수는 트레이를 이용하겠습니다.
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뷔페는 100 종류 이상!
대규모 연회에 불만족에 올라 쉬운 "음료가 오는 느린 '를 없애기 위해 매일 특훈하고 있습니다.고객 "아직 ~?"라는 말씀을 주시지 "빠르네!"라고하실 것을 목표로하며 간사 님과 손님 여러분이 스트레스없이 즐길 수 있도록 노력하고 있습니다
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건배와 음료를 천천히 제거합니다
어른이나 소규모에서도 좀처럼 음료가 나오지 않을 때는 없습니까? 양삭에서는 그런 분들을 한 사람이라도 나와 버리지 않기 위해 매일 대규모이면 간사님과의 협의 및 직원의 음료 테스트 반복하고 있습니다.
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바부루간 !!!
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키타 노부코에서 유일한 면세점 만 사용하는 맥주 서버! 그 이름도 바부루간! 보통의 5 배의 속도로 거품이 들어 있습니다! 건배 맥주는 기다리게하지 않습니다!
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생맥주 삿포로 블랙 라벨
599 엔(세금 포함)
음료 무제한에도 포함되어 있습니다! 삿포로 블랙 라벨을 사용.맛이 풍부한 맥아로 입에 넣으면 팝과 보리의 맛, 단맛, 쓴맛의 균형이 좋고 깔끔한 맛을 끝까지 즐길 수 있다.뒷맛에 깨끗이 있는데 맛도 제대로 느껴지는 생맥주.
